Как приготовить роллы и суши в домашних условиях.

14 февраля 2012 - Angela
Как приготовить роллы и суши в домашних условиях.

 Суши – это очень вкусное японское блюдо. Суши и роллы красиво смотрятся на домашнем столе и очень полезны для человеческого организма. Многие даже и не думали что можно приготовить роллы и суши в домашних условиях дома. Оказываестя домашние роллы и суши дома приготовить очень легко, достаточно иметь желание и немного специфических продуктов.
Решились приготовить дома суши и роллы, тогда смело приступайте, в итоге насладитесь вкусом этого кулинарного блюда.

Начать приготовление суши и ролл дома лучше с простых но так же очень вкусных рецептов.

Для того чтобы приготовить суши нам необходимы следующие продукты:
2 стакана воды
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
2 стакана недлинного риса
1 / 4 стакана рисового уксуса
сушеные водоросли нори
соевый соус
гари (маринованный имбирь)
ингредиенты для начинки (сырая или вареная рыба, овощи, яйца, кунжут, омлет)

Так же нам необходимо иметь следующие приборы для приготовления ролл:
деревянная ложка или лопаточка
большое блюдо для охлаждения приготовленного риса
нож
кастрюля
деревянная доска
специальный бамбуковый коврик для сворачивания роллов


Теперь будем готовить рис для суши:
Промыть рис водой и хорошо высушить перед тем как варить.
Засыпать рис в кастрюлю залить двумя стаканами воды и варить десять минут на слабом огне.
Когда рис сварится, ему необходимо дать пропариться в кастрюле в 20 минут.
Смешайть в кастрюле одну четверть стакана рисового уксуса, две столовые ложки сахара и одну чайную ложку соли, варить это на слабом огне до полного растворения соли и сахара.
Аккуратно залить рис приготовленной смесью и осторожно перемешайть.

Когда рис приготовили начинаем готовить начинку для суши:
Сразу нужно решить, какие продукты будем использовать для суши и ролл. Обычно применяют копченую рыбу, креветок, свежий сырой тунец или лосось, крабы, яйца (конечно же в омлете, порезанном на тонкие полоски), тофу, жареный кунжут, авокадо,огурцы, морковь, грибы, горох и дайкон.
 Нарезать продукты в тонкие полоски.



Далее начинаем приготовление ролл своими руками:
Слегка поджарить на слабом огне листы нори (водоросли) используя сковородку.
Положить на бамбуковый коврик лист нори.
Ровно разложить по листу водорослей рис слоем около 1см. оставив немного свободного места чтобы легче свернуть роллы.
Смазать рис прямой линией недалеко по центру будущего ролла.
По полоска васаби положите приготовленную начинку и заверните ролл.
Раскройте коврик с завернутым роллом и аккуратно его извлеките, далее нарежте ролл на одинаковые кусочки и выложите на тарелку.

Подавайть на стол роллы принято вместе с соевым соусом.

Теперь Вы знаете как приготовить роллы в домашних условиях.


 Приятного апетита !!! 

Похожие статьи:

КулинарияКак сделать каку. Вкусный рецепт с невкусным названием.

КулинарияКак приготовить варенуху своими руками

КулинарияПикантные рулетики из баклажанов с чесноком

Рейтинг: +2 Голосов: 2 5674 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые пользователи

Пригласить друга

Популярные статьи

  • +4 Печенье Ведьмины пальцы.
    13 марта 2012 (Настя)
    Печенье Ведьмины пальцы.
     Нашла в сети очень простой но столь же ужасный на вид рецепт печенья, называется оно Ведьмины пальцы.
  • +3 Рецепт блины.
    23 февраля 2012 (Настя)
    Рецепт блины.
    На масленицу принято готовить блины. Существует множество рецептов приготовления блинов, с творогом, с грибами и даже с черной икрой. Я же готовлю обычные тонкие блины без излишевств, главное что бы побольше масла.   
  • +2 Как приготовить роллы и суши в домашних условиях.
    14 февраля 2012 (Angela)
    Как приготовить роллы и суши в домашних условиях.
     Суши – это очень вкусное японское блюдо. Суши и роллы красиво смотрятся на домашнем столе и очень полезны для человеческого организма. Многие даже и не думали что можно приготовить роллы и суши в домашних условиях дома. Оказываестя домашние роллы и суши дома приготовить очень легко, достаточно иметь желание и немного специфических продуктов. Решились приготовить дома суши и роллы, тогда смело приступайте, в итоге насладитесь вкусом этого кулинарного блюда.
  • +2 Машина робот.
    13 февраля 2012 (remy)
    Машина робот.
       Создана уникальная машина которая может ездить без участия водителя.
  • +2 Как паять полипропиленовые трубы.
    4 апреля 2012 ()
    Как паять полипропиленовые трубы.
    Уже довольно давно вошли в нашу жизнь полипропиленовые трубы. Они заменили собой металлические и другие водопроводные системы. Хочу расказать как паять политпропиленовые трубы самому.    
  • +1 Муха робот.
    19 февраля 2012 (Данил М)
    Муха робот.
    Гарвардские ученые разработали муху робота, которая в ближайшее время будет использоваться в скрытом наблюдении обьектов и отслеживания опасных веществ. Работы над прототипом робота мухи еще продолжается, вес механической мухи составляет около 60 миллиграммов, а размах ее крыла не более 30 мм. 
  • +1 Ремонт помпы для стиральной машины.
    25 мая 2012 ()
    Ремонт помпы для стиральной машины.
     Современная стиральная машина автомат - это достаточно дорогая бытовая техника. Но благодоря стиральной машине многие уже и не помнят как стирали еще каких то пятнадцать лет назад.  И как же бывает обидно, когда по привычке необходимо что то быстренько состирнуть, а ваша помошница не работает. Первая мысль пробегает в мозгу - "как так, где брать деньги на новую стиральную машинку". В действительности не все так печально. Большинство агрегатов стиральной машины заменяемы, а многие детали легко отремонтировать и своими руками.  Один из часто ломающихся агрегатов стиральной машины - это помпа (сливной насос), ниже разберем один из вариантов ремонта помпы стиральной машины.

Новости форума

  • 4 февраля 2014
    Сергей Тетенко начинает тему «Мини-сейф»
    Буду и признателен, если у кого есть поделитесь чертежами или эскизами маленького сейфа,для денег, документов и прочих не больших и ценных вещей.Есть возможность и средства сделать самому +...
  • 3 февраля 2014
    хорошая мышь!!!!!!! отличные кресла!!!!!!!!! с такими приспособлениями рабочее место будет выглядеть действительно стильно!!! на самом деле хочу такое кресло кулик систем - выглядит потрясающе, да...