Печенье «Цветные карандаши»

27 марта 2015 - Татьянка
Печенье «Цветные карандаши»

 

 

Статья пригодится тем,у кого достаточно свободного времени и при этом хочется подать к столу что-то оригинальное. Вы легко сможете порадовать ребенка или удивить гостей таким печеньем.

 

 

 

Для блюда понадобятся:

 

  • 1.       Мука пшеничная – 250 г
  • 2.       Масло сливочное – 100 г
  • 3.       Сметана – 1 ст. ложка
  • 4.       Сахарная пудра – 100 г
  • 5.       Яйцо – 1 шт.
  • 6.       Яичный желток – 1 шт.
  • 7.       Ванильный сахар – 0.5 ч.л.
  • 8.       Соль – на кончике ч.л.
  • 9.       Пищевые красители, 3 или больше штук.

 

 

 Как готовить:

 

  • Даем подтаять сливочному маслу и перетираем его с сахарной пудрой. К полученной массе добавим сметану, желток, ванильный сахар, соль. Муку просеиваем и добавляем порциями. Тесто должно получиться не липким и эластичным.
  • Делим тесто на две части 1/3 и 2/3. Из большей части раскатываем прямоугольник примерно в 15 см шириной. Прямоугольник накрыть и убрать в холодильник на час.
  • Меньшую часть теста делим по количеству пищевых красителей и вмешиваем краситель в тесто. Лучше при этом использовать одноразовые перчатки.
  • Делаем из теста тонкие жгутики, диаметром примерно 0,5 см и убираем в холодильник.
  • Через час прямоугольный пласт теста смазываем взбитым яйцом.
  • Режем тесто на полоски, ширина полосок должна быть такой, чтобы обернуть «стержень», это где-то 2,5 – 3 см.
  • Цветной стержень кладем на полоску белого теста и скатываем. Чтобы тесто не липло к столу и рукам, лучше использовать пленку. Скатывать надо аккуратно, потому что тесто может порваться, но плотно. Промежутков между белым тестом и стержнем быть не должно.
  • Сверху все это смазывается взбитым яйцом и выкладывается на противень. Противень можно предварительно выложить пергаментом для запекания, тогда печенье не будет прилипать.
  • Печь 15-20 минут при температуре 200 градусов.
  • Теперь надо дать печень остыть и «заточить» карандаши. Они довольно хрупкие, поэтому достаточно всего лишь слегка поскоблить острым ножом.

 

 



Похожие статьи:

КулинарияГрузинское блюдо Долма – рецепт от участницы Дом 2, Ольги Васильевны Гобозовой

КулинарияПикантные рулетики из баклажанов с чесноком

КулинарияТворожное печенье с ванильным сахаром

КулинарияФилиппинское Адобо

КулинарияПеченье Ведьмины пальцы.

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые пользователи

Пригласить друга

Популярные статьи

  • +4 Печенье Ведьмины пальцы.
    13 марта 2012 (Настя)
    Печенье Ведьмины пальцы.
     Нашла в сети очень простой но столь же ужасный на вид рецепт печенья, называется оно Ведьмины пальцы.
  • +3 Рецепт блины.
    23 февраля 2012 (Настя)
    Рецепт блины.
    На масленицу принято готовить блины. Существует множество рецептов приготовления блинов, с творогом, с грибами и даже с черной икрой. Я же готовлю обычные тонкие блины без излишевств, главное что бы побольше масла.   
  • +2 Как приготовить роллы и суши в домашних условиях.
    14 февраля 2012 (Angela)
    Как приготовить роллы и суши в домашних условиях.
     Суши – это очень вкусное японское блюдо. Суши и роллы красиво смотрятся на домашнем столе и очень полезны для человеческого организма. Многие даже и не думали что можно приготовить роллы и суши в домашних условиях дома. Оказываестя домашние роллы и суши дома приготовить очень легко, достаточно иметь желание и немного специфических продуктов. Решились приготовить дома суши и роллы, тогда смело приступайте, в итоге насладитесь вкусом этого кулинарного блюда.
  • +2 Машина робот.
    13 февраля 2012 (remy)
    Машина робот.
       Создана уникальная машина которая может ездить без участия водителя.
  • +2 Как паять полипропиленовые трубы.
    4 апреля 2012 ()
    Как паять полипропиленовые трубы.
    Уже довольно давно вошли в нашу жизнь полипропиленовые трубы. Они заменили собой металлические и другие водопроводные системы. Хочу расказать как паять политпропиленовые трубы самому.    
  • +1 Муха робот.
    19 февраля 2012 (Данил М)
    Муха робот.
    Гарвардские ученые разработали муху робота, которая в ближайшее время будет использоваться в скрытом наблюдении обьектов и отслеживания опасных веществ. Работы над прототипом робота мухи еще продолжается, вес механической мухи составляет около 60 миллиграммов, а размах ее крыла не более 30 мм. 
  • +1 Ремонт помпы для стиральной машины.
    25 мая 2012 ()
    Ремонт помпы для стиральной машины.
     Современная стиральная машина автомат - это достаточно дорогая бытовая техника. Но благодоря стиральной машине многие уже и не помнят как стирали еще каких то пятнадцать лет назад.  И как же бывает обидно, когда по привычке необходимо что то быстренько состирнуть, а ваша помошница не работает. Первая мысль пробегает в мозгу - "как так, где брать деньги на новую стиральную машинку". В действительности не все так печально. Большинство агрегатов стиральной машины заменяемы, а многие детали легко отремонтировать и своими руками.  Один из часто ломающихся агрегатов стиральной машины - это помпа (сливной насос), ниже разберем один из вариантов ремонта помпы стиральной машины.

Новости форума

  • 4 февраля 2014
    Сергей Тетенко начинает тему «Мини-сейф»
    Буду и признателен, если у кого есть поделитесь чертежами или эскизами маленького сейфа,для денег, документов и прочих не больших и ценных вещей.Есть возможность и средства сделать самому +...
  • 3 февраля 2014
    хорошая мышь!!!!!!! отличные кресла!!!!!!!!! с такими приспособлениями рабочее место будет выглядеть действительно стильно!!! на самом деле хочу такое кресло кулик систем - выглядит потрясающе, да...